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2024-09-27 阅读次数:

本文摘要:1张图片“可丽饼,是一种软软的薄薄的煎饼。

1张图片“可丽饼,是一种软软的薄薄的煎饼。相比山东煎饼,可丽饼更加圆润一些,甜美一些。可丽饼(Crepes)是源起于法国布列塔尼省(Brittany),是很广泛很知名的特色小吃。

如今中国普遍风行可丽饼,接下来演义两种可丽饼烤肉。” 食材明细主料低筋面粉110g牛奶300g辅料黄油20g鸡蛋2个糖30g奶香口味烘培工艺十分钟耗时普通可玩性可丽饼作法的作法步骤1碗里敲鸡蛋,白糖、盐,加热均匀分布2筛入低筋面粉,配料3黄油敲小锅,大火冷却4黄油冷却至融化,变为黄褐色,关火,放到湿布上降温5降温后的黄油,徐徐重新加入蒸熟,边加边加热6徐徐重新加入牛奶,边加边加热,做成可丽饼蒸熟7锅烧热,擦去制作蒸熟时的黄油,擦干净8小火,杯子一勺蒸熟,很快并转均匀分布9饼边微微刮,10两面都烙成金黄色出有锅,晾凉11可丽饼第一吃取一张油纸,铺成可丽饼一张或是两张12挤上去找的淡奶油,马利亚上水果、果仁、巧克力等13刮饼,再行用油纸包起14可丽饼第二吃取一张可丽饼,挤上沙拉酱、蛋黄酱15砖一个煮好的荷包蛋,再度挤上沙拉酱、蛋黄酱16最后再行铺成一张可丽饼,再行挤上沙拉酱、蛋黄酱,表面马利亚个木鱼花啦,海苔啦小窍门讨厌帕一点点,就延长疤至时间;讨厌温灿灿感觉的,疤至时间就略为宽一点; 花样烤肉1中,可以将去找的淡奶油替换成冰淇淋,水果,果仁,巧克力,随喜好投放; 花样烤肉2中,可垫蔬菜、肠、蛋,表面可洒木鱼花,马利亚满满的。

花样烤肉2中,第一幅图的左上角,有两只小袋子,特地拍电影进来的,是没裱花袋时挤迫酱料的好方法。只需一小块保鲜膜,在中间杯子上酱,保鲜膜收口,用牙签或是针,锐利的东西刺穿底部,构成一个细小的洞洞,这样可以替换裱花带上哦,效果很不俗的,看图就告诉了,省钱又简单,还会导致食材浪费!。


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